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saint morêt

Il formaggio di Saint Morêt è un formaggio morbido della Normandia, in Francia. È un formaggio a base di latte di mucca, che è raffinato per circa quattro settimane prima di essere messo in vendita. La santa morêt ha una crosta bianca e una pasta liscia e che si scioglie, con un sapore morbido e cremoso. Viene spesso servito a fette su cracker o sandwich, ma può anche essere usato in molte ricette di cottura, come quiche o gratin.

Quando mangiare ?

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Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

228

Calories
Waffle con porri e crema di formaggio
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Accompagnamenti Ricetta gourmet

27

Calories
Bagel di pollo, cetriolo e cheddar
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Panini e Bagel Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
132 Cal
Lipidi
-1 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
-1 Mg
Carboidrati
5 G
Proteina
10 G
Zuccheri
5 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
-1 Mg

FAQ

Come scegliere il santo morêt ?
Il San Morêt è un formaggio fresco a base di latte di mucca, originario della regione della Loira in Francia. Per scegliere un buon santo Morêt, è importante garantire che il formaggio sia molto fresco e che sia stato realizzato con latte di qualità. Il formaggio deve avere una consistenza cremosa e cremosa e un sapore morbido e leggermente aspro.
Come mantenere la santa morêt ?
Saint-Morêt è un formaggio fresco che deve essere tenuto in frigorifero tra 0 e 4 ° C. Si consiglia di tenerlo nella sua confezione originale o in un contenitore ermetico. Se si tiene il formaggio in un contenitore ermetico, è importante coprirlo con un film di plastica per impedire che si asciughi all'aria aperta. Il formaggio può essere tenuto fino a 10 giorni in frigorifero, ma è meglio consumarlo rapidamente per godersi il tuo gusto fresco e cremoso. Se noti che il formaggio ha macchie di stampo, odore sospetto o consistenza insolita, si consiglia di buttarlo via.
Come cucinare il santo morêt ?
Mescola Saint-Morêt con erbe e spezie per renderlo una gustosa diffusione per verdure, cracker o toast. Aggiungi Saint-Morêt alla tua pasta per una salsa cremosa e leggermente aspro. Usa Saint-Morêt per aggiungere consistenza e sapore ai tuoi dessert, come cheesecakes o torte.
Quali piatti vanno bene con il gusto del formaggio di san morêt ?
Distribuisci il formaggio di santo morêt su pane tostato o panini e aggiungi verdure fresche come pomodori, cetrioli, avocado o erbe fresche per un pasto leggero e sano. Usa il formaggio Saint Morêt per preparare una salsa cremosa per la pasta, mescolandolo con aglio, olio d'oliva, succo di limone, basilico fresco e parmigiano grattugiato. Aggiungi cucchiai di San Morêt sbriciolato nella tua insalata, mescolandoli con una leggera vinaigrette e ingredienti come noci, frutta fresca o secca, pollo alla griglia o prosciutto. Usa la santa morêt come base per un tuffo gustoso, mescolandolo con cipolla verde, aglio, erbe fresche e formaggio grattugiato. Aggiungi Saint Morêt a una quiche con spinaci, funghi o porri per una consistenza cremosa e un sapore leggermente aspro. Mescola Saint Morêt con carne macinata, erbe fresche e spezie per preparare una crema di carne cremosa e gustosa. Aggiungi cucchiai di San Morêt alle tue omelette per un gusto cremoso e gustoso.
Quali sono i benefici del formaggio di san morêt ?
Il formaggio di Saint Morêt è ricco di proteine, calcio e vitamina D. È anche una fonte di vitamina A, vitamina B12 e fosforo. Tuttavia, è anche ricco di grassi e sodio, quindi si consiglia di consumarlo con moderazione.

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